包丁– category –

初心者が使う包丁はステンレスの「三徳包丁」が無難で値段としては約3,000円から1万円くらいのものを選ぶといいようです。気をつける点としては、高級包丁の中には、刃先を砥石で削ってメンテナンスするものがあるようなので、　プロが好んで使うと思われ...